كارباتشيو اللحم البقري - Beef carpaccio

المقبلات

شرائح رقيقة نيئة من لحم الفيليه البقري الطري، مع تتبيلة من خل البلسميك، زيت الكمأة، جبنة البارميزان، الجرجير ونبات الكّبار